生化学 酵素とは?働きと特徴について説明|理解する科学 酵素とは、タンパク質を主体とし、生体内で起こる化学反応の触媒として働く物質です。以下では、タンパク質の特徴も含めて酵素について具体的に説明していきます。ここで、タンパク質について簡単に復習しましょう。タンパク質とは、20種類の特徴をもったアミノ酸が特定の配列で繋がってできた高分子です。 2023.05.28 生化学生物高校生物
生化学 核酸とは(DNAとRNAについて) 核酸とは、細胞核の中に存在している物質で酸性を示すため、そう呼ばれています。また、核酸にはDNA(デオキシリボ核酸)とRNA(リボ核酸)の2つがあり、それぞれで役割を持っています。今回はDNAとRNAについてそれぞれ、なぜ酸性を示すのかも含めながら化学構造から説明していきます。 2023.05.17 生化学生物